上質なコース料理と豊富なアルコール
COURSE
職人が厳選した海鮮物で作る美味しいコース料理を提供できるよう、八千代台にこぢんまりとした店舗を構えています。巧みな技術で海鮮の旨みを最大限に引き出しており、上質な味わいを楽しめます。また、より料理を楽しめるように、季節に合わせた日本酒やスパークリングワインなど、こだわりのアルコールも多数ご用意しております。美味しい料理とアルコールで、大切な方との時間やお一人の時間をゆっくりとお楽しみください。
美味しいコース料理で特別なひと時
海鮮物を美味しくいただくためには、新鮮さが重要です。そこで、毎日市場に赴き海鮮を厳選しており、新鮮な食材で美味しい寿司を握り提供しています。また、ネタだけでなく海苔にもこだわりがあり、シャリとネタに絶妙に合う千葉県産の海苔を使用しています。このように一つひとつの食材にこだわり、上質な味を楽しめます。営業は夕方からとなっておりディナーにも利用できます。豊富なアルコールもご用意していますので、八千代台で夜から贅沢なコース料理を味わいたい時にはご来店ください。