【八千代台】鮨 安才
［子肌］佐賀県
当店では仕込んだ当日にお出しする事はなく、一晩寝かせて酢が馴染んだものを召し上がって頂いております。
［ホタルイカ］富山県滑川
時期的に最終、GW明けにはありません。来年までおやすみ
［青柳］北海道
昔は千葉でもたくさん採れていたそうですが、今では高級貝。個人的に1番好きな貝類のひとつです。
#八千代台 #寿司 #鮨 #おいしい